[VIDEO] ¿Cómo se hace el queso de cabra?

De color blanco, penetrante aroma y excelente sabor. Así es el queso de cabra que comúnmente se vende en el Norte Chico de Chile (Atacama / Coquimbo). Existen diversas maneras de fabricarlo. En este video conocemos cómo lo hacen los crianceros de la Comuna de La Higuera, al norte de la IV región.

Youtube: El Rovano

       



El Comunal

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