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Productor de La Higuera participará con sus quesos de cabra en Expo Región de Coquimbo 2019

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Calidad, inocuidad y todo el cariño del campo llegan este 8, 9 y 10 de febrero a la Expo Región de Coquimbo 2019. La misión estará a cargo de 20 fieles representantes de la Agricultura Familiar Campesina de las provincias de Elqui, Limarí y Choapa.

De esta forma, como ya es tradición los emprendedores que son usuarios del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) se encargarán de deleitar con las más exquisitas preparaciones a todo el público asistente a uno de los eventos estivales más grandes de la región.

Es así que las nueces en escabeche, la miel de lavanda, el charqui de avestruz y hasta los más tradicionales como el queso de cabra y las mermeladas de frutas serán los protagonistas del evento, resaltando con ellos la identidad y todo el talento regional que posee el mundo rural.

Por su parte, uno de los representantes de la provincia de Elqui, Jorge Godoy, destacó que “me estoy preparando para que la gente se deleite con mis variedades de quesos de cabra compuestos. En años anteriores el queso sellado al vino tinto ha sido mi producto estrella y este año creo que no será la excepción. Estoy agradecido de INDAP por darme esta tremenda oportunidad”.

La Intendenta Lucía Pinto valoró la realización de una nueva versión de la Expo Región de Coquimbo, sobre todo porque permite seguir impulsando el desarrollo de los diversos rubros presentes en las tres provincias, como es el caso de la agricultura: “Para este Gobierno es fundamental apoyar a nuestros agricultores por lo que contar con la presencia de ellos en la Expo Región de Coquimbo nos parece excelente. Este es un gran esfuerzo del mundo público y privado que está instaurado en el corazón de nuestra región”.

El Director Regional (S) de INDAP, José Sepúlveda, hizo hincapié en que “sabemos lo importante que son este tipo de actividades para nuestros usuarios, porque es una oportunidad tremenda para que, además de vender, también puedan darse a conocer en la región y en el país, ya que la Expo Región de Coquimbo siempre atrae a un gran número de turistas que visitan la zona”, y agregó que “estamos enfocados en que ellos hagan redes de contactos que les permitan acceder a nuevos mercados y tener continuidad en la compra de sus productos”.

La Expo Región de Coquimbo estará abierta a todo público y se realizará en el Espacio Peñuelas de la Sociedad Agrícola del Norte (SAN), ubicado en la parcela n°62 de Peñuelas, Coquimbo. Su inauguración será el viernes 8 de febrero, a las 19:00 horas. Y los días sábado 9 y domingo 10 los horarios serán desde las 12:00 a 00:00 horas.

Al respecto el Seremi de Agricultura, Rodrigo Órdenes, comentó que “el hecho que nuestros campesinos participen de instancias como la Expo Región de Coquimbo es un claro ejemplo de lo mandatado por el Presidente Sebastián Piñera, pues a partir de ello estamos ayudando a disminuir las brechas de oportunidades existentes entre el mundo rural y el urbano, dando la oportunidad a los 20 participantes disminuir los intermediarios y traer a la ciudad todo su importante trabajo”.

Todos los representantes de la Agricultura Familiar Campesina se encontrarán en el pabellón agroalimentario, espacio donde INDAP contará con un escenario para difundir su labor y realizar una serie de entretenidas actividades, como son las clínicas gastronómicas y exposiciones ligadas al mundo agropecuario.

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Los Choros en La Higuera se prepara para la Fiesta de la Aceituna 2019

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Entre el viernes 19 y el domingo 21 de julio, el pintoresco pueblo de Los Choros –ubicado en la comuna de La Higuera– vivirá como todos los años una celebración costumbrista única a nivel regional en torno al fruto del olivo: la décimo octava edición de la Fiesta de la Aceituna.

Aprovechando las vacaciones de invierno, la Junta de Vecinos N°3 de Los Choros, con el apoyo de la Municipalidad de La Higuera, desde el año 2002 organizan conjuntamente una actividad originada en agradecimiento a la Madre Tierra por la cosecha anual de dicho fruto, cuyo resultado es el apetecido aceite de oliva tan famoso en las regiones de Coquimbo y Atacama.

Por este motivo, y haciendo un llamado a visitar La Higuera durante el venidero fin de semana, el alcalde Yerko Galleguillos aseguró que “la Fiesta de la Aceituna es una actividad artístico cultural muy propia de Los Choros, de hecho fue creada por sus propios vecinos y eso nos ha llevado como municipio a apoyarlos e ir engrandeciendo cada vez más este lindo evento”, sostuvo el edil.

Por su parte, Héctor Tapia, agricultor y miembro del comité organizador, destacó la vitrina turística que posee la actividad para exhibir una de las tradiciones más convocantes de La Higuera.

“Como chorero, la Fiesta de la Aceituna nos sirve para dar a conocer al resto de la región y el país lo que somos y lo que vale este hermoso valle con río subterráneo, cuestión que nos ha permitido darle educación a nuestros hijos. Con la realización del evento podemos agradecerle a la Pachamama y eso hay que celebrarlo con alegría, amor y fe, para transmitir ese cariño a todas y todos los visitantes”, aseveró.

Luis Miguel Morales, presidente de la Junta de Vecinos de Los Choros, valoró el trabajo asociativo junto al municipio, cuya labor espera se vea reflejada en la gran cantidad de gente que año a año asiste a la celebración.

“Como habitantes de un sector agrícola por naturaleza, esperamos que cientos de personas nos acompañen durante los tres días de festejo por nuestra famosa producción olivícola. Tenemos grandes sorpresas y una gran variedad de actividades artísticas y gastronómicas para toda la familia”.
Además, este año la festividad nuevamente cuenta con el apoyo del Instituto de Desarrollo Agropecuario INDAP del Ministerio de Agricultura y el Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio, a fin de contribuir en el desarrollo cultural y patrimonial de la zona.

Programación

La ceremonia de inauguración comienza a las 14 horas del viernes 19 de julio en la plaza central de Los Choros, para luego ofrecer una tarde cultural llena de números artísticos y de juegos populares, para grandes y chicos. La noche se cierra con la presentación de Ankatu Alquinta, Roquer González, Trío Urbano y Lorna Opazo.

La jornada siguiente está marcada por la apertura de la feria costumbrista y Expo Fomento Productivo, el concurso gastronómico, el pasacalle de las marionetas gigantes por el pueblo, la presentación de la Agrupación Víctor Jara y la coronación de reyes en la sede del CD Victoria en medio de la velada artística, para finalmente cerrar el día domingo con la misa a la chilena y con la degustación del famoso cabrito al palo.

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En el Cesfam de La Higuera realizan interesante taller de tejido

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Un gran éxito ha tenido el Taller de Tejido que se realiza en el CESFAM de La Higuera donde las entusiastas vecinas asistentes han aprendido el arte con una gran variedad de diseños propios realizados con gran paciencia y emoción.

A través de redes sociales se informó que el taller se extiende hasta el mes de diciembre del presente año, por lo que se dejó la invitación abierta para que otros vecinos se motiven y participen de esta interesante y educativa actividad.

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Reserva Nacional Pingüino de Humboldt en La Higuera estará abierta en Vacaciones

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La Corporación Nacional Forestal región de Coquimbo, CONAF, invita a vivir una experiencia de contacto con la naturaleza, en cada uno de sus Parques, Reservas y Monumentos, durante estas vacaciones de invierno que va desde el viernes 12 de julio, hasta el domingo 28 del mismo mes.

Tanto el Parque Nacional Bosque Fray Jorge, como las Reservas Nacionales Las Chinchillas y Pingüino de Humboldt y el Monumento Natural Pichasca; abrirán sus puertas al público que llegue a la región de Coquimbo, durante este período de vacaciones, así como también a quienes visiten desde la misma región.

El director regional de Conaf, Eduardo Rodríguez hizo un llamado a quienes visiten estas reservas naturales, recalcando que “es importante mencionar que nuestros parques, reservas y monumentos de la región, están preparados junto a su cuerpo de guardaparques, para recibir llenos de alegría a todas las familias que nos visiten, sin olvidar que el contacto con la naturaleza, debe estar siempre conectado con el respeto a estos santuarios naturales”.

Rodríguez sostuvo que “no debemos olvidar que el autocuidado es vital para tener una experiencia satisfactoria en nuestros parques. Hacemos un llamado a que sigan las indicaciones de nuestros guardaparques, tales como: no salirse de los senderos, llevar consigo la basura que se genere al interior de las ASP, usar bloqueador cuando sea necesario y por sobretodo, respetar la prohibición de uso de fuego en todas nuestras reservas”.

La máxima autoridad forestal de la región, aprovechó de hacer un llamado especial a quienes quieran conocer o visitar la Reserva nacional Pingüino de Humboldt en Punta de Choros, recordando que “antes de hacer su visita, asegurarse con capitanía de puerto, que las condiciones de navegación estén óptimas, sin marejadas, para poder realizar el viaje”.

HORARIOS 

Parque Nacional Bosque Fray Jorge:

Ingreso de 09:00 a 15:00 horas entrada y salida 17:30 horas.

Reserva Nacional Las Chinchillas

Ingreso de 09:00 a 16:30 hioras cierre de la unidad a las 17:30.

Monumento Natural Pichasca 

Ingreso 09:00 a 15:00 horas cierre de la unidad a las 17:30.

Reserva Nacional Pingüino de Humboldt.

Venta de tickets de 08:45 horas, hasta completar cupo diario (750 capacidad máxima diaria)

Cierre unidad 17:30 horas

VALORES ASP

Adulto nacional: $ 3.000

Niños nacional desde 6 a 17 años:   $ 1.500

Adulto extranjero: $ 6.000

Niños extranjeros: $ 3.000

Niños menores de 6 años nacionales o extranjeros: Liberado

Niños con capacidades diferentes  Liberado

Adultos mayores a 60 años: Liberado

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