En la localidad de Caleta Hornos se realizó la tercera Feria Gastronómica en la que participaron representantes de distintas localidades de la comuna de La Higuera, entidad que organiza este encuentro culinario que permitió degustar decenas de platos preparados con productos del mar.

Los ganadores de esta muestra fueron: Plato frío: Jardín del mar, de Manuel Muñoz. En plato caliente: Budín de mariscos de Patricia Collao y en postres: Kuchen de ciruela del taller del adulto mayor “Las Añañucas.

La actividad se realiza cada año en diferentes localidades costeras de la comuna de La Higuera y el objetivo es fomentar el turismo y la participación de comerciantes, restaurantes y organizaciones sociales.

Diario El Día 

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